Sản phẩm nổi bật:
Nồi nấu phở | Tủ cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Hấp dẫn cùng làm món bánh trung thu khoai lang

Bánh trung thu là món ăn truyền thống mang đậm văn hóa Việt Nam. Bánh trung thu có nhiều loại từ hình dáng bên ngoài đến nhân bên trong. Hôm nay Bep36 sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh trung thu khoai lang lạ mắt.

Hấp dẫn cùng làm món bánh trung thu khoai lang
Hấp dẫn cùng làm món bánh trung thu khoai lang

Để làm nên món ăn này bạn cần chuẩn bị cho mình một chiếc nồi hấp hoặc một chiếc tủ nấu cơm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Khoai lang tím- 1kg
  • Mật ong hoặc sữa đặc
  • Lạc/hạt điều rang- Vừa đủ

Cách chế biến:

  1. Khoai lang cho vào hấp chín trong tu nau com. Khi khoai chín đem bóc vỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ đều nhau.
  2. Cho khoai lang vào một chiếc bát tô, dùng thìa ấn để nghiền khoai cho mịn. Cho thêm một ít sữa đặc hoặc mật ong vào bột khoai lang tím rồi trộn để tạo thành hỗn hợp mềm, có độ kết dính và độ ngọt vừa đủ với khẩu vị của từng người.
  3. Cuối cùng cho bột khoai lang vào khuôn bánh để tạo hình rồi lấy bánh ra bày lên đĩa, vậy là bạn đã có món bánh trung thu khoai lang tím ngon miệng và đẹp mắt rồi.

Khi ăn, các bạn có thể rắc thêm một chút lạc hoặc hạt điều rang để ăn cùng.

Bánh khoai mình là loại bánh không có nhân và có màu tím raasr đẹp mắt. Nếu thích, các bạn có thể thêm nhân đậu xanh hay nhân hạt sen để bánh ngon ngon hơn nhé.

Ý kiến bạn đọc (0)

Gửi phản hồi

© Copyright 2009 Bep36 - Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam