Sản phẩm nổi bật:
Nồi nấu phở | Tủ cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Hướng dẫn vận hành tủ nấu cơm

Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm điện

 tunaucomdien12khay

 

I. Kiểm tra trước khi vận hành:

  1. Nước cấp ổn định vào khoang đun;
  2. Van phao hoạt động tốt: Không rỉ nước, không kẹt;
  3. Nước trong khoang đun luôn phải ngập các thanh nhiệt;
  4. Đường dây cấp điện chắc chắn, an toàn.

II. Quy trình sử dụng tủ nấu cơm:

– Gạo nhặt bỏ sạn bẩn, đãi sạch

– Đong gạo đã đã sạch vào các khay inox: Từ 3kg đến 3,5 kg (tùy từng độ nở của loại gạo khi chín)

– San đều mặt gạo, đưa khay gạo vào trong tủ theo thứ tự từ vị trí khay thấp trước rồi đến khay phía trên sau.

– Đong nước vừa đủ với lượng gạo trong từng khay (Tỉ lệ nước – gạo như với nấu nồi cơm điện thông thường; Cần sự điều chỉnh phù hợp với từng loại gạo)

– Đóng cửa tủ lại, nhẹ nhàng xoay khóa cửa để cánh tủ ép sát lên bề mặt Gioăng  kín đều.

– Bật nguồn điện cấp để bắt đầu quá trình nấu cơm

– Sau khoảng từ 7 đến 10 phút, nước bắt đầu sôi, Quá trình này Hơi nước sôi sẽ đi tới làm nóng các khay thực phẩm và cuối cùng thoát ra ngoài qua các van xả áp. Quá trình này cần khoảng thời gian từ 50 đến 60 phút để làm chín kỹ hoàn toàn các hạt gạo

– Ngắt nguồn điện cấp vào tủ. Đợi khoảng 5 đến 10 phút cho nhiệt độ và áp suất hơi nước trong tủ giảm xuống an toàn; Đứng phía đối diện trước tủ:

1) Co nhẹ tay khóa phía dưới trước;

2) Nhẹ nhàng mở tay khóa trên; Mở rộng cánh tủ để dễ thao tác

3) Từ từ Gỡ các khay cơm lần lượt từ trên xuống dưới ra bên ngoài.

Chú ý: Cần lót tay, đi găng tay dày để tránh bỏng

  1. Vệ sinh, bảo quản tủ nấu cơm:

– Rửa sạch, lau khô các khay Inox

– Vệ sinh sạch sẽ khoang tủ, cánh tủ, các Gioang cửa tủ

– Tháo rửa nước cặn bẩn trong khoang đun nước.

Ý kiến bạn đọc (0)

Gửi phản hồi

© Copyright 2009 Bep36 - Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam