Nhà hàng Quán Bắc lựa chọn tủ cơm công nghiệp cho khu bếp

Nấu cơm bằng tủ nấu cơm của Bếp 36 cơm không bị nhão, hạt gạo chín đều, giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo.
Nhà hàng Quán Bắc có hơn 120 chỗ ngồi, thiết kế nội thất sang trọng hiện đại tại, địa chỉ tầng 4 khu trung tâm thương mại mua sắm và giải trí cao cấp VinCom Long Biên Center nằm trong quần thể khu biệt thự Vincom Long Biên Village sang trọng và đẳng cấp nhất miền Bắc hiện nay.

Đặc biệt với định hướng ngay từ đầu kinh doanh nhà hàng phục vụ khách du lịch. Chúng tôi còn muốn giới thiệu đến quý khách những món ăn đã đi sâu vào lòng người Hà Nội như món Phở bò Hà Nội, bánh cuốn Thanh trì, Bánh đúc lạc, Bún thang, chả cá Lã Vọng, Nem rán truyền thống hay nem cua bể, nem ốc và các món đặc sản khác của người miền Bắc như, Xôi nếp nương Điện Biên ăn với chả mực Hạ Long… các món ăn dù rất dân dã nhưng không kém phần sang trọng mỗi món ăn là một nét văn hóa truyền thống.

Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp cùng những món ăn đặc sắc dù rất Bình dị mà Tinh Túy mang đậm nét văn hóa truyền thống trong một không gian hiện đại sang trọng Nhà hàng Quán Bắc rất hi vọng được đón tiếp và làm hài lòng khách

Ngoài những món ăn chính rất hấp dẫn thượng khách nhà hàng cũng rất chú trọng tới cơm. Với chiếc tủ nấu cơm 12 khay điện do bếp 36 cung cấp giúp cho những bữa ăn của nhà hàng trở nên tuyệt vời hơn.

Tủ nấu cơm 12 khay loại cao cấp dùng điện TCD-12 hoạt động với nguyên lý tạo hơi bao quanh hoàn toàn máy làm cơm chín đều ngon và thời gian nhanh hơn so với phương pháp truyền thống. Nấu cơm bằng tủ nấu cơm công nghiệp sau khi nấu không bị nhão, hạt gạo chín đều, giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo, qua đó giúp tiết kiệm thời gian và công sức hơn so với phương pháp nấu truyền thống.

Tủ nấu cơm 12 khay được được trang bị hệ thống an toàn tự động khi có sự ố xảy ra như bị thiếu nước hay chập điện. Với hệ thống van cấp nước van xả bằng đồng siêu bền, đảm bảo an toàn, không lo xảy ra các hiện tượng rò rỉ. Toàn bộ thân tủ được làm hoàn toàn bằng inox 201, có khả năng chịu nhiệt, chống trầy xước.

Thông số kỹ thuật
Kích thước 750x615x1400 mm
Công suất 12kW và 9KW
Điện áp 220V và 380V
Áp lực vào 0.02 MPa
Số khay 12
Phạm vi sử dụng 300 suất ăn
Lượng gạo 42kg /40 phút
Lượng mỳ 42kg/30 phút
Sản phẩm thịt 42kg / 30 phút