Hướng dẫn dùng khay tủ nấu cơm hiệu quả

Thông thường ở các quán ăn, bếp tâp thể, nhà hàng hay khách sạn người ta chế biến mỗi khay là 1 món ăn khác nhau với số lượng lớn mà không ảnh hưởng gì tới các món khác khi cùng chế biến trong tủ nấu cơm. Một số trường hợp như nấu cơm, đồ xôi, hay hấp bánh cũng có thể kết hợp được trong 1 lần hoạt động của tủ.

Còn các món chứa dầu mỡ hay chất tanh thì nên cho cùng một lần làm chín để tránh ảnh hưởng tới hương vị của các món ăn khác. Như vậy món ăn nhìn sẽ hấp dẫn hơn và ngon hơn vì thời gian chế biến hải nhóm thực phẩm này khác nhau.

Chính vì nấu nhiều món trong cùng một tủ vì vậy bạn có thể mua thêm khay tủ nấu cơm công nghiệp để có thể linh họat thay đổi chế biến các món ăn mà không cần dồn thức ăn vào cùng một khay

Thường thì khay thủng được ví như một cái trõ, có thể thực hiện được và hiệu quả nhất với các món hấp, tiêu biểu như hấp bánh bao, hấp gà,…

Khi sử dụng khay bạn nên dùng riêng cho từng món hấp, luộc hay các món có hương vị giống nhau thì làm cùng một mẻ.

Vệ sinh khay cần sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.