Lưu ý trong quá trình sử dụng và vệ sinh tủ cơm công nghiệp

Hiện nay tủ nấu cơm đang ngày càng phổ biến từ các quán cơm bình dân tới các nhà hàng lớn, khách sạn, khu công nghiệp đều trang bị cho mình tủ nấu cơm như một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp cho việc kinh doanh dễ dàng hơn. Tuy nhiên trong quá trình nấu và vệ sinh không phải ai cũng thực hiện đúng cách để giữ cho tủ được sạch sẽ, sáng bóng, tăng tuổi thọ và sử dụng an toàn.

Tủ nấu cơm công nghiệp là dòng sản phẩm cao cấp, tủ được sản xuất trên dây truyền hiện đại, với các linh kiện nhập ngoại, phù hợp với mọi đối tượng từ làm nhà hàng, quán ăn, tới các khu bếp tập thể của doanh trại quân đội, hay các khu công nghiệp.

tu-nau-com-dien-24-khay

Với những tính năng ưu việt có thể nấu cơm cho hàng trăm người ăn, ngoài ra còn có thể dùng để hấp các loại thực phẩm khác như: hấp sôi, hấp thịt, cá, gà, hải sản… tuỳ theo những loại sản phẩm thì có thời gian hoàn thành khác nhau.

Một số lưu ý trong quá trình nấu cơm:

  • Kiểm tra van cấp gas và van cấp nước.
  • Khi tủ hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.
  • Thời gian nấu chín cơm khoảng 40 ~ 45 phút.
  • Sau thời gian nấu tắt gas để ủ cơm 5 – 10 phút cơm sẽ ngon hơn
  • Khi mở tủ phải đứng về phí cửa mở để tránh bị bỏng hơi.

Các lưu ý trong quá trình vệ sinh tủ:

Những đồ bẩn ở phía bên trong tủ nấu cơm cần dọn dẹp ngay sau khi dùng xong, cần giữ vệ sinh sạch sẽ bên trong tủ
Bạn nên vệ sinh hằng ngày bằng cách vét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay đựng cơm
Sử dụng nước cốt tranh hòa với nước để lau những chỗ bám bụi bẩn để giữ độ sáng bóng cho tủ nấu cơm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *