Thử sức với món lườn cá hấp trần bì bằng tủ cơm công nghiệp

Món lườn cá hấp thì chắc hẳn là ai cũng đã từng thưởng thức ít nhất một lần rồi. Cá hấp giữ được mùi thơm vốn có từ thịt cá, hàm lượng chất dinh dưỡng cao, không quá ngấy như những món chiên, hay rán từ cá. Thế nhưng hôm nay chúng ta sẽ được làm quen với món lườn cá hấp không phải bằng những nồi hấp thông thường mà bằng tủ cơm công nghiệp. Chắc chắn hương vị của cá sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Cùng thử và cảm nhận sự khác nhau khi hấp lườn cá bằng tủ nấu cơm này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 500g luờn cá đác nguyên đầu 

– Nửa miếng trần bì(vỏ quýt)
– Nửa miếng ớt đen
– 1 muỗng gừng sợi
– 1 muỗng ớt sợi
– 2 muỗng dầu hàu
– 5g muối
– 7,5g bột ngọt
– 2,5g đường trắng
– 1 muỗng bột năng
– Nửa muỗng dầu mè
– Nửa muỗng tiêu
Cách làm món lườn cá hấp:
– Lườn cá rửa sạch, vỏ quýt ngâm mềm, bỏ cuống cắt sợi.
– Đặt lườn cá trên dĩa, trộn tất cả nguyên liệu, lại cho đều rồi đổ lên trên dĩa cá, sau đó rưới lên một ít dầu, đem hấp bằng tủ nấu cơm trong thời gian khoảng 20 phút là được.

Rất nhanh phải không nào. Với sự hỗ trợ của tu com cong nghiep, bạn sẽ không cần phải chờ đợi quá lâu để thưởng thức món lườn cá hấp ngon lành như thế nhé.