Đổi vị với món ức gà cuốn đậu đũa

Thực đơn hàng ngày của bạn đã có món ức gà cuốn đậu đũa chưa? Hãy vào bếp ngay và làm thử món ăn này cho cả nhà nhé. Chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ phải ngạc nhiên vì sự khéo léo trong cách thức chế biến món ăn này của bạn đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay ghi điểm trong khâu nấu ăn ngon của mình nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

•  500 gam ức gà
• 250 gam đậu đũa
• 1 thìa cà phê bơ
• 1 thìa súp dầu hào
• 1 thìa hạt nêm

Cách chế biến món ức gà cuốn đậu đũa như thế nào:

Rửa sạch đậu đũa, tước bỏ xơ và thái khúc vừa ăn. Nên nhúng đậu đũa qua nước sôi để màu xanh của đậu được giữ nguyên trong quá trình chế biến.

Rửa sạch cải thìa rồi thái đôi theo chiều dọc của bẹ cải, cũng nhúng chín qua nước sôi sau đó để thật ráo nước nhé.

Lạng miếng thịt gà bằng dao sắc, lạng thật mỏng, rồi đem ướp hạt nêm. Trải miếng thịt gà lên trên bàn mát, sau đó cho đậu đũa vào và quấn chặt lại.

Sau khi quấn xong thì xếp vào tủ nấu cơm và đem hấp chín.
Mách thêm cho bạn:

Sẽ thơm ngon hơn nếu bạn có thời gian áp chảo thịt gà trước khi cho vào tủ nấu cơm hấp nhé. Có thể thếm vào một ít lát gừng hay ột vài gọng sả thì món ức gà cuộn đậu đũa của bạn sẽ ngon hết ý.