Hướng dẫn món gà hấp muối bằng tủ nấu cơm

Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu cho cơ thể như A, B1, B2, C,…Đây là loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thu và khỏe mạnh. Cùng tham khảo bí quyết chế biến món gà hấp bằng tủ nấu cơm ngay hôm nay nhé.

Thịt gà có nhiều chức năng, tiêu biểu như:

Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể

Ngoài cung cấp dinh dưỡng còn giúp chữa bệnh bang huyết, ung nhọt, trừ phong

Ảnh hưởng tích cực đến não, giảm lo lắng, giảm stress.

Nguyên liệu để chế biến món gà hấp:

• 1 con gà ta
• Lá chanh
• 5 củ xả
• Nửa bát muối hột
• Hành khô
• Muối tiêu, hạt nêm

Cách chế biến:

Làm ráo gà, để vào rổ sạch .

Trộn tiêu và hạt nêm với nhau để xoa đều lên bụng và thân gà, để khoảng 10 phút.

Dập nhỏ hành khô, cho cùng lá móc mật vào bụng gà.

Chuẩn bị một chiếc nồi to, dày, dùng giấy bạc lót ở đáy nồi rồi rải muối lên trên. Cho gà vào trong nồi, đậy vung kín rồi đem hấp trong tu nau com, để 30 phút là chín.

Cuối cùng lấy gà ra khỏi nồi, để nguội và chặt miếng, rắc lá chanh lên trên, thưởng thức cùng muối chanh.