Công thức làm món cá hấp nấm tuyết

Bạn đã biết về công dụng và độ hấp dẫn của nấm tuyết rồi phải không nào. Những món ăn được chế biến có sự kết hợp với nấm tuyết đều rất bắt mắt và tạo được cảm giác thèm ăn cho mọi người. Hôm nay chúng ta sẽ được giới thiệu thêm một món ăn với nấm tuyết cực đỉnh, đó là món cá hấp nấm tuyết. Sẽ rất tuyệt nếu thưởng thức món ăn này với cơm đấy. Cùng nhau thực hiện và cảm nhận vị ngon từ món ăn này các bạn nhé.

Nguyên liệu để chế biến món cá hấp nấm tuyết:

– 300g phi-lê cá lóc
– 1/2 bông nấm tuyết
– 1/2 củ hành tây
– 1 quả ớt sừng
– Vài nhánh hành lá
– 1 thìa súp nước tương
– 1 thìa súp dầu hào
– 1/2 thìa cà-phê tiêu
– 1/2 thìa cà-phê hạt nêm
– 1 thìa cà-phê đường
– Dầu ăn

Thực hiện món cá hấp nấm tuyết như thế nào:

– Cá lóc rửa sạch để ráo. Dùng dao khứa theo chiều ngang và chiều dọc để cá thấm gia vị. Ướp cá với nước tương, hạt nêm, dầu hào, đường khoảng 5 phút cho thấm. Nấm tuyết rửa sạch, hành tây thái múi cam, ớt sừng thái sợi.
– Đun nóng dầu ăn trong chảo, rán sơ cá. Xếp cá lên đĩa, cho hành tây, nấm tuyết, ớt, tiêu và nước ướp cá rồi hấp trong tủ nấu cơm khoảng 10 phút. Trang trí với hành lá tước sợi, dùng nóng.

Chỉ mất không đến 25 phút là bạn đã có được món cá hấp nấm tuyết này rồi. Với cái giá tầm 60.000 cho 4 phần ăn ở bên ngoài thì tại sao bạn không tự mình thực hiện cho cả nhà, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh. Hãy bắt tay vào làm và thưởng thức ngay nhé. Chúc các bạn ngon miệng.