Sau một tuần làm việc vất vả, bạn muốn được nghỉ ngơi và làm những món ăn mới lạ chuẩn bị cho cả gia đình một ngày cuối tuần quây quần bên nhau. Những món ăn thường ngày không làm nổi bật được khả năng nấu nướng của bạn. Hãy thử sức với món cua […]
Đậu phụ hấp lạp xưởng là một trong những món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Vị mát lạnh tan ngay trong miệng của đậu phụ cùng vị ngon, thơm của lạp xưởng đã tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo. Cho bữa ăn của bạn và gia đình trở nên ngon miệng, […]
Tôm bọc rau củ hấp là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn, không những vậy cách làm cũng cực kì đơn giản và không phải tốn nhiều thời gian để chuẩn bị món này đâu nhé, màu sắc lại còn bắt mắt nữa đảm bảo các thành viên trong gia đình […]
Bạn đã biết cách làm nhiều món xôi hấp như xôi hấp dừa, xôi hấp lạc… bạn có muốn thử sức với một món xôi hấp mới, thơm ngon và bổ dưỡng không kém là món xôi hấp lá gừng tươi không. Cùng nhau vào bếp và làm ngay món ăn này cho cả gia […]
Nằm trong danh sách những món ăn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, măng cuộn bò tái thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trong những dịp tổ chức sự kiện, hội nghị, lễ cưới, ăn hỏi… Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này lại […]
Những món gà hấp chanh, gà hấp gừng, gà muối truyền thống đã quá quen thuộc với bạn và cả gia đình. Bạn muốn làm mới thực đơn nhà bạn với một món ăn mới lạ và độc đáo hơn nhưng đều bắt nguồn từ nguyên liệu sẵn có là thịt gà. Hôm nay BẾP […]
Chả cá basa bọc nấm là một trong những món thực phẩm được bày bán nhiều tại các siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc. Món ăn này cũng được nhiều người lựa chọn nhờ độ dễ ăn và thơm từ thịt cá basa, vị ngọt thanh đến từ nấm… Không nhất thiết phải ra […]
Nếu bạn yêu thích những món ăn theo phong cách ẩm thực Trung Hoa thì chắc hẳn sẽ không thể không biết đến món đùi gà hấp tàu xì. Đây là một trong những món ăn ngon và dễ làm. Mùi thơm từ thịt gà kết hợp với mùi vị rất riêng của tàu xì […]
Thay vì làm những món thịt hấp trứng, trứng hấp rau củ quen thuộc hàng ngày thì hôm nay, hãy cùng với Bếp 36 thay đổi thực đơn nhà bạn với món trứng hấp hải sản: tôm hấp trứng nhé. Đây là một trong những món ăn cực kì dễ làm, không mất quá nhiều […]
Măng tươi kẹp thịt hấp là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và rất dễ thực hiện. Hôm nay, hãy cùng Bếp 36 chuẩn bị món ăn này cho cả nhà nhé. Để tăng độ hấp dẫn về màu sắc cho món ăn, bạn rưới sốt cà chua lên trên. Món này cũng có thể […]
Bạn đã biết về giá trị dinh dưỡng của ếch rồi phải không nào. Thịt ếch rất giàu protein và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Đặc biệt đối với những người gầy gò, ốm yếu, cơ thể suy nhược thì thịt ếch là sự lựa chọn số một. Thịt ếch khi kết hợp […]
Cần tây là một trong những loại rau được yêu thích bởi độ ngọt vừa mềm vừa dai của nó. Món ăn này được chế biến theo kiểu xào hoặc ăn lẩu. Tuy nhiên, hôm nay chúng ta sẽ có một chút biến tướng với món cần tây hấp. Chắc chắn sẽ không kém phần […]
Trai hấp lá gừng là một món ăn chơi rất thích hợp cho bạn và gia đình trong những ngày cuối tuần. Sau một tuần làm việc vất vả là lúc mà bạn và những người thân yêu cần được nghỉ ngơi và bổ sung thêm nhiều nguồn năng lượng thiết yếu. Và món trai […]
Không phải ngẫu nhiên mà lá sen được sử dụng nhiều trong các món ăn hấp của người Việt truyền thống. Lá sen tạo cho món ăn một vị thơm dịu dàng, không quá nồng nàn nhưng vô cùng lôi cuốn, khiến cho thực khách có cảm giác như bị thôi miên và ăn rất […]
Một trong những món ngon chế biến từ tôm được nhiều người yêu thích là món tôm hấp rong biển. Món ăn này với những người mới bắt đầu ăn có thể thấy hơi lạ miệng. Tuy nhiên về sau càng ăn lại càng thèm, không hề gây cảm giác ngấy hay chán, rất thích […]
Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa món cơm gạo tẻ truyền thống của mình thành một món cơm hấp lạp xưởng thơm ngon, hấp dẫn. Món cơm này không chỉ bắt mắt mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho bạn và cả gia […]
Cá rô là loại cá nước ngọt rất giàu chất đạm và protein. Thịt cá rô mềm và rất thơm nên được nhiều người yêu thích. Những món ăn chế biến từ cá rô như món rán, món chiên, món nấu có lẽ là quá quen thuộc với những người thường xuyên nấu ăn. Hôm […]
Không chỉ biết đến với tư cách là một thực phẩm tươi ngon, bí ngòi còn là một nguyên liệu hoàn hảo để kết hợp với nhiều món ăn nổi tiếng và đẹp mắt khác. Và món bí cuộn cá háp là một trong những món ăn như vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món […]
Bí ngòi (hay còn được gọi là bí ngô) là một loại thực phẩm có tính mát, rất được các chị em nội trợ yêu thích để chế biến các món ăn cho cả nhà trong những ngày thời tiết nắng nóng. Loại bí này không chỉ mát mà còn ngon, bổ dưỡng cho sức […]
Sườn non hấp xốt tương là một món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa đạm động vật (sườn non) và đạm thực vật (xốt tương), thường có trong thực đơn các nhà hàng. Món ăn này rất dễ làm và thích hợp cho các bữa tiệc hay các bữa cơm gia đình. Hôm […]