Cá lóc nhồi thịt hấp là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp với những người có hệ tiêu hóa hoạt động kém, người già và trẻ nhỏ, người vừa ốm dậy… Món ăn này đặc biệt dễ làm chứ hoàn toàn không cầu kì và phức tạp như bạn vẫn thường […]
Dịp cuối tuần này bạn thử đổi vị với món mực nhồi thịt hấp mà Bếp 36 sắp sửa chia sẻ công thức ở bài viết sau đây nhé. Món ăn này có cách làm khá đơn giản, với một chút khéo léo là bạn có thể dễ dàng làm được món ăn giàu dinh dưỡng này. […]
Gà hấp muối là món ăn của những người sành ăn. Món ăn này tuy không phổ biến như món gà rang muối nhưng với những người biết món này thì thực sự sẽ mê mẩn bởi món gà hấp muối hột mang lại vị ngọt và đậm đà trong từng thớ thịt gà. Tuy nhiên […]
Bánh bao nhân trứng muối là một trong những kiểu bánh bao nhận được nhiều sự quan tâm vì rất lạ miệng và khá mới mẻ đối với hầu hết các thực khách khi đến với các nhà hàng ăn uống. Thay vì bánh bao nhân thịt trứng bình thường, phần nhân của bánh bao […]
Một trong những món bánh được nhiều trẻ con yêu thích nhất đó là bánh bông lan. Loại bánh này có độ mềm mịn, tơi xốp rất dễ ăn và phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của các bé. Do đó mà nhiều ông bố bà mẹ cũng rất chuộng món này […]
Những món ăn được chế biến theo phong cách ẩm thực Trung Hoa thường khá cầu kì và phức tạp. Để làm được một món ăn như vậy đòi hỏi bạn phải thật sự am hiểu về những kĩ thuật và phương pháp cũng như nét văn hóa ẩm thực của họ. Tuy nhiên, hôm […]
Bạn đang ăn kiêng và rất thích ăn những món được chế biến theo phương pháp hấp bởi chúng có vị ngọt nhẹ nhàng, không láng bóng dầu mỡ, không quá nhiều lipid và protein. Tuy nhiên bạn cảm thấy các món hấp được làm quá mất thời gian và công sức, chờ món ăn […]
Món lườn cá hấp thì chắc hẳn là ai cũng đã từng thưởng thức ít nhất một lần rồi. Cá hấp giữ được mùi thơm vốn có từ thịt cá, hàm lượng chất dinh dưỡng cao, không quá ngấy như những món chiên, hay rán từ cá. Thế nhưng hôm nay chúng ta sẽ được […]
Chắc hẳn không ai là không biết đến những giá trị dinh dưỡng cao mà thịt thỏ mang đến cho sức khỏe con người. Thịt thỏ hàm chứa nhiều protein, chất béo, chất đạm, cung cấp nhiều năng lượng cho mỗi khẩu phần ăn. Những món ăn được chế biến từ thịt thỏ cũng được […]
Cá bống tượng hấp nấm là một món ăn bổ dưỡng và rất dễ ăn. Món này đặc biệt thích hợp với những người lớn tuổi và trẻ em. Vị đậm đà từ thịt cá bống tượng sau khi hấp kết hợp với vị thơm ngon đến từ nấm đã tạo cho mọi người cảm […]
Thực đơn hàng ngày của bạn đã có món ức gà cuốn đậu đũa chưa? Hãy vào bếp ngay và làm thử món ăn này cho cả nhà nhé. Chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ phải ngạc nhiên vì sự khéo léo trong cách thức chế biến món ăn này của bạn đấy. […]
Bò hấp bí đao là món ăn được nhiều người chọn khi đến các nhà hàng, khách sạn… Món ăn này sở dĩ nhận được nhiều sự quan tâm của thực khách như vậy là nhờ hàm chứa lượng chất dinh dưỡng, protein cao từ thịt bò, kết hợp với vị mát nhẹ nhàng từ […]
Những món gà hấp chanh, gà hấp gừng, gà muối truyền thống đã quá quen thuộc với bạn và cả gia đình. Bạn muốn làm mới thực đơn nhà bạn với một món ăn mới lạ và độc đáo hơn nhưng đều bắt nguồn từ nguyên liệu sẵn có là thịt gà. Hôm nay BẾP […]
Nếu bạn yêu thích những món ăn theo phong cách ẩm thực Trung Hoa thì chắc hẳn sẽ không thể không biết đến món đùi gà hấp tàu xì. Đây là một trong những món ăn ngon và dễ làm. Mùi thơm từ thịt gà kết hợp với mùi vị rất riêng của tàu xì […]
Măng tươi kẹp thịt hấp là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và rất dễ thực hiện. Hôm nay, hãy cùng Bếp 36 chuẩn bị món ăn này cho cả nhà nhé. Để tăng độ hấp dẫn về màu sắc cho món ăn, bạn rưới sốt cà chua lên trên. Món này cũng có thể […]
Cần tây là một trong những loại rau được yêu thích bởi độ ngọt vừa mềm vừa dai của nó. Món ăn này được chế biến theo kiểu xào hoặc ăn lẩu. Tuy nhiên, hôm nay chúng ta sẽ có một chút biến tướng với món cần tây hấp. Chắc chắn sẽ không kém phần […]
Trai hấp lá gừng là một món ăn chơi rất thích hợp cho bạn và gia đình trong những ngày cuối tuần. Sau một tuần làm việc vất vả là lúc mà bạn và những người thân yêu cần được nghỉ ngơi và bổ sung thêm nhiều nguồn năng lượng thiết yếu. Và món trai […]
Không phải ngẫu nhiên mà lá sen được sử dụng nhiều trong các món ăn hấp của người Việt truyền thống. Lá sen tạo cho món ăn một vị thơm dịu dàng, không quá nồng nàn nhưng vô cùng lôi cuốn, khiến cho thực khách có cảm giác như bị thôi miên và ăn rất […]
Một trong những món ngon chế biến từ tôm được nhiều người yêu thích là món tôm hấp rong biển. Món ăn này với những người mới bắt đầu ăn có thể thấy hơi lạ miệng. Tuy nhiên về sau càng ăn lại càng thèm, không hề gây cảm giác ngấy hay chán, rất thích […]
Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa món cơm gạo tẻ truyền thống của mình thành một món cơm hấp lạp xưởng thơm ngon, hấp dẫn. Món cơm này không chỉ bắt mắt mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho bạn và cả gia […]